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    講好“茶故事”小葉子做成大產業

    發布者: 發布時間:2016-05-03 17:58:29
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    4月19日,巴中云頂茶“雙百”工程建設座談會在通江縣舉行。巴中茶品牌如何打造?市場如何開拓?20余名全國各地的茶葉行業專家齊聚,紛紛為巴中茶葉產業發展建言獻策。

    此前,云南農業大學普洱茶學院原院長、教授邵婉芳在微信朋友圈上傳多張茶園的照片?!耙黄∪~子呼吸著富氧離子、喝著礦泉水、聽著鳥語花香在生長?!倍辔慌笥芽吹胶蟀l問,這是國外的茶園嗎?其實,這是邵婉芳參觀的巴中市通江縣龍虎山、火天崗兩個茶葉基地。

    在邵婉芳看來,巴中的生態、文化、旅游資源都非常豐富,可以深度挖掘,“一片小葉子能做成大產業?!?

    高山云霧出好茶,巴中早有謀劃?!鞍椭写蟛糠之a茶區土壤為適宜茶葉生長的酸性土壤,且多數茶園分布在海拔700米以上的中高山區?!卑椭惺修r業局負責人介紹,巴中的茶園分布在無工業污染、綠色植被覆蓋率高、水土保持較好的區域,適宜發展無公害及有機茶葉。三年來,巴中新建茶園2萬公頃,茶葉產量2萬噸,茶葉綜合產值達到25億元。

    成績背后,其實是壓力。巴中發展茶產業有雄心——“力爭到2020年,實現茶園面積達到100萬畝、綜合產值達到100億元的‘雙百’目標”。然而,巴中云頂茶產業公用品牌打造處于起步階段,茶產業轉型升級面臨品質提升、品牌培育、市場開拓等多道坎。如何將茶葉產業做大,一直是巴中尋思的事情。

    “要融入巴中元素,體現出特色?!痹谥袊r業科學院茶葉研究所副所長、中國茶葉學會秘書長阮建云看來,巴中是全國富硒茶優質產區,茶葉品質毋庸置疑,如何在品質中融入巴中獨特的文化記憶,是一個努力的方向。他認為,講好“茶故事”的同時,還要對產品進行精準定位,找準市場在哪里,消費者在哪里。

    巴中茶產業想實現突圍,講好“茶故事”是一條路徑,其他方面也要發力。農業部種植業管理司封槐松處長介紹,當前,全國茶葉產業產銷基本平衡,市場處于飽和狀態,巴中茶產業的突圍,“需要科學的規劃,在品質塑造和品牌打造上多下功夫?!?

    中國農業科學院茶葉研究所研究員葉陽曾在巴中工作四年,熟知巴中茶產業發展瓶頸。他建議,巴中茶產業發展要在“強基地、提水平、創品質”上下功夫,保持香氣高、味道濃的特點。同時,在營銷推廣方面,除了講故事,還應突出市場差異化、消費差異化,使名優茶大眾化、大眾茶優質化。

    “相關部門要認真參考各位專家的意見建議,進一步調整發展思路,將產業發展各項工作做細做實做成?!睂<壹娂娊ㄑ垣I策,巴中市負責人記下滿滿6頁筆記。他說,巴中將進一步招引大企業、大項目到當地來參與茶產業建設發展,打造茶產業全產業鏈。把茶產業發展與鄉村旅游建設相結合,把茶園當成景區來建設。同時,還要特別注重茶葉品牌打造,努力形成區域知名品牌。據悉,巴中市政府還將探索建立茶產業專項發展基金,鼓勵茶產業科技創新、人才創新。

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